イヌイット所在地:
兵庫県高砂市阿弥陀町阿弥陀字中道99−1 ⇒ 地図

「イヌイット」、極北の地に住む先住民のことです。
店をオープンする前、友人から手わされた一冊の本、この 本の出会いによって、直感的に決めました。 今、世界でほんの一部の人達が、物が豊かで便利な暮らし をしています。私達日本もすぉのまれな国のひとつです。 しかし、なに不自由なく暮らせるのに何か物足りない、お 金と物の代償に心がくすぶってしまったのかな〜。 利便性を追求した結果、暮らしの原点、生きる力がうばわ れ続けていることに気づき、この店をやりはじめたような 気がします。自然から恵みを得る、ありがたくうれしい反 面、悪魔のごとく猛威をふるう厳しい極北の地に住むイヌ イットにとって、今日出会った人が助け合わなければ生き てゆけない。それぐらい人の存在なんて小さなもんだと教 えてくれているような・・・ 世界の人達がそんな気持ちになれば、戦争もなくなるのに な〜。今先住民の人達からのメッセージを受止める時です。
『自然には謙虚に、人の出会いは大切に。』          私の店、『イヌイット』の根っこです。

ランチタイム:AM11時30分〜PM2時 ⇒ メニュー画面へ
ディナータイム:PM5時30分〜PM8時 ⇒ メニュー画面へ


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